Archiv der Kategorie: Botanik

Pilze bestimmen leicht gemacht – Pilze erkennen und sammeln

  Herbstzeit ist immer auch Pilzzeit und somit Hochsaison für das Sammeln, Bestimmen und Zubereiten dieser wohlschmeckenden Waldgewächse. Neben dem tollen Geschmack haben Pilze aber noch einige Eigenschaften mehr, die sie für die Küche interessant machen. Eigenschaften von Pilzen Pilze bestehen zu fast 90% aus Wasser und enthalten kaum Eiweiß oder Kohlenhydrate, dafür ein paar … Pilze bestimmen leicht gemacht – Pilze erkennen und sammeln weiterlesen

Reise nach Südamerika – Alexander von Humboldt

Eigentlich könnte die Reise nach Südamerika von Alexander von Humboldt ein sehr schönes Buch sein. Ist es ja eigentlich auch. Der Lanov-Verlag hat sich die Mühe gemacht eine sinnvoll gekürzte Version der ursprünglich 38 Bände umfassenden Originalausgabe herauszugeben. Dabei hat man vor allem auf weitschweifige wissenschaftliche Erklärungen verzichtet, die heutzutage nur noch von historischer Bedeutung … Reise nach Südamerika – Alexander von Humboldt weiterlesen

The Tropical Garden – William Warren – Bildband – 1991 – englisch

Was soll man Großartiges schreiben über ein Buch, das vor allem durch seine 365 Fotografien besticht? Das Buch ist zwar auf englisch verfasst, da es aber eigentlich weniger um den Text und mehr um die Bilder geht, ist das im Ganzen gesehen eher nebensächlich. The Tropical Garden entführt Dich in historische und moderne Gärten in … The Tropical Garden – William Warren – Bildband – 1991 – englisch weiterlesen

Engelbert Kaempfer – Der erste deutsche Forschungsreisende – Karl Meier-Lemgo – 1937

Engelbert Kaempfer‘s Kindheit und Jugend war geprägt von den brennenden Scheiterhaufen der Hexenverfolgungen in seiner Heimatstadt Lemgo in Nord-Rhein-Westfalen. 1651 als Sohn des Pfarrers von Lemgo auf die Welt gekommen, musste er vermutlich häufiger mit ansehen, wie sein Vater, die der Hexerei überführten Delinquenten zur Hinrichtungsstätte führte. Auch sein dämonengläubiger Vater erkannte schließlich, wenn auch … Engelbert Kaempfer – Der erste deutsche Forschungsreisende – Karl Meier-Lemgo – 1937 weiterlesen